El Centro Superior de Hostelería de Galicia colaborará con el Centro Galicia de Buenos Aires para la gestión de un centro de formación que forme a profesionales de la cocina y de la sala. La directora del CSHG, Patricia Cuevas Sarria, de viaje de trabajo en Argentina para la puesta en marcha del proyecto.

Un grupo de alumnas de la Universidad de Moscú han permanecido desde el 11 hasta el 23 de julio en el Centro Superior de Hostelería de Galicia aprendiendo español, pero de una forma especial. Catas de vinos y orujos, visitas al mercado, cocina tradicional española se han mezclado con el aprendizaje del español.