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Xunta de Galicia

Jornadas de puertas abiertas en el CSHG

Desde el Centro Superior de Hostelería de Galicia organizamos varias modalidades de jornadas de puertas abiertas para todas aquellas personas que estén interesadas en formarse en dirección hotelera o gestión en cocina. Desde el CSHG se hacen visitas a hoteles, "un día de clases" y visitas a las instalaciones. Si quieres participar, sólo tienes que cerrar una cita llamando al teléfono 34 981 54 25 19 o enviando un e-mail a  Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. , indicando el motivo, el número de participantes y un número de teléfono de contacto. Nos pondremos en contacto contigo de forma inmediata. Ven a conocernos!

A. Visitas a los hoteles durante un sábado. 

  • Hotel AC Palacio del Carmen de Santiago de Compostela (16 de junio)
  • AC Vigo Puerta Universal (23 de junio)

Los directores de hoteles, la mayoría de ellos antiguos alumnos, explican a los candidatos su trabajo y les hacen una visita a las instalaciones. El programa es el siguiente: 

10:45-11:00. Recepción en el hall del hotel por parte del CSHG y el director .

11:05El director explica su día a día, sus responsabilidades y su gestión

11:30Visita a las instalaciones del hotel. El director hará una visita por las principales estancias, explicando su funcionamiento

12:00Explicación de las titulaciones del CSHG. Personal del Centro explicarán las titulaciones y la filosofía de la enseñanza.

12:30Aperitivo. Los participantes podrán disfrutar de un vino español y hacer preguntas sobre cualquiera de las cuestiones abordadas durante la visita. 

 

B. Un día de clases en el CSHG.

Es una jornada especial de puertas abiertas donde el candidato, no sólo visita las instalaciones y conoce el plan de estudios, también vivirá una serie de clases reducidas impartidas por los profesores del Centro, parecidas a las que se imparten a diario en el Centro. Se celebra los días 26 de mayo (sábado) y 30 de junio (sábado). El programa es el siguiente: 

11:00. Recepción en la cafetería del CSHG.

11:30Los idiomas y las TIC. Paso a paso, aprendes a utilizar la plataforma con la que trabajan los alumnos de forma autónoma en todos los idiomas.

12:00Recursos Humanos. Voy a contratar a mi nuevo personal.

12:20Cata de aceites. Como diferencio los diferentes tipos de aceites que existen en el mercado.

12:40Monta tu hotel / restaurante. Cuáles son las claves que debo conocer para montar mi propio negocio.

13:00Cómo acceder al mercado laboral. Si acabo mis estudios en el CSHG, accedo directamente a un trabajo gracias a mis prácticas de verano, al Workshop que se organiza todos los años o a través de la bolsa de trabajo del Club de Antiguos Alumnos. Cómo lo hago?

13:20Visita los restaurantes. Conoce como se hacen las prácticas de Servicios y Cocina en el CSHG.

13:40Visita el hotel. Conoce como se hacen las prácticas de Recepción y Alojamiento en el CSHG.

14:00Me voy de prácticas. Varios alumnos explican sus experiencias de prácticas de verano, que realizan todos los años de la titulación. 

 

C. Jornada de puertas abiertas. 

Visita las instalaciones y conoce el plan de estudios del Diploma Superior en Gestión Hotelera y del Diploma en Gastronomía y Gestión en Cocina. Se celebran en los siguientes días a partir de las 11 horas y coincide con las pruebas de acceso que tienen lugar antes. 

JUNIO 2018
Viernes 8
Lunes 25
 
JULIO 2018
Miércoles 4
Miércoles 11
 
SEPTIEMBRE 2018
Viernes 7
Lunes 24
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