The Hotel Management School of Galicia is providing a seminar to hotel professionals from the Tucuman region in Argentina. Lectures and teachers from the school together with other experts are providing an insight of the most up to date management techniques for the hospitality industry. 

Santiago, 25 de enero de 2010.- El Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG) organiza un seminario de capacitación hotelera para un grupo de 21 responsables y propietarios de hoteles de la provincia argentina de Tucumán. El programa de actividades se desarrolla entre el 25 de enero y el viernes 5 de febreio en las instalaciones de A Barcia (Santiago de Compostela). En el grupo está el director del ente Tucumán Turismo, Bernardo Racedo Aragón, y la coordinadora, Diana Costa Ríos.

Las clases se desarrollan en horario de mañana y tarde, de 10 a 18 horas, mezclándose sesiones teóricas con aulas prácticas (ejercicios individuales y colectivos), trabajos de campo (visitas a empresas del sector) y actividades complementarias (rutas turísticas por Galicia). Se trata de un curso de actualización de técnicas de gestión hotelera que pretende proporcionar a los asistentes los coñocimientos necesarios que le permitan actualizar a sus modelos de gestión hotelera y, por consiguiente, adaptarlos a sus establecimientos.

Las materias se centran en Alojamiento, Alimentos y Bebidas, Marketing y Calidade, Recursos Humanos, Políticas Medioambientales y el uso de Internet como herramienta de promoción. Los propios profesores del CSHG y otros colaboradores son los que imparten la formación a los profesionales argentinos. El grupo hace una visita guiada a Santiago de Compostela con parada en el Hostal de los Reyes Católicos (lunes, 25, a partir de las 16 horas) y estarán en un hotel con encanto del casco viejo (viernes, 29, a partir de las 9.30 horas). En Rías Baixas (sábado, 30, a partir de las 9 horas) visitarán Hoteles Augusta (Sanxenxo, a partir de las 11 horas), el Hotel Brasil (O Grove, a partir de las 12.30 horas) y la bodega Lagar de Besada (Meaño, a partir de las 16,30 horas).

La clausura se desarrollará el viernes, 5 de febrero, en el Restaurante Enxebre del Hostal de los Reyes Católicos, a partir de las 20 horas. El CSHG, integrado en la Sociedade de Imaxe e Promoción Turística de Galicia, TURGALICIA, SA y vinculado a la Universidad de Santiago de Compostela, inició su labor docente en el año 1994 con el objectivo de satisfacer una demanda del sector turístico y hostelero de Galicia, relativa a la formación de futuros profesionales, y la formación continua de profesionales en activo.

Imágenes del seminario aquí.