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Centro Superior de Hostelería de Galicia

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Portada The CSHG News Top hotel companies are coming to the CSHG in February to select students for internships
Top hotel companies are coming to the CSHG in February to select students for internships Print E-mail
Top hotel companies are coming to the CSHG to select students for the summer internships. During the coming months  HR managers from Sol Meliá, Barceló Hotel & Resorts, Ritz Carlton , AC Hotels, Fiesta and Hospes Hotels & Moments will interview and pitch their hotel culture to the CSHG students.
Santiago, 10 de febrero de 2010. El CSHG sigue recibiendo la visita de las cadenas hoteleras más importantes para captar alumnos de prácticas para los meses de verano. Durante las próximas tres semanas pasarán por el Centro responsables de Recursos Humanos de las cadenas Sol Meliá, Barceló Hotels & Resorts, Fiesta Hotels & Resorts, AC Hotels e Hospes Hotels & Moments.

La primera de las citas tendrá lugar mañana a las 17.30 horas en el aula de Conferencias del Centro Superior de Hostelería de Galicia. Sol Meliá hará una presentación de la cadena a los alumnos del Centro. La finalidad de la acción es captar alumnos en prácticas en dirección hotelera, Así, al día siguiente tendrán lugar las entrevistas personales entre los alumnos y la cadena, que cuenta con 300 hoteles distribuidos en 30 países de 4 continentes, y cuenta con una plantilla de más de 35.000 empleados. Las siguientes visitas serán: 

- Cadena: Barceló. Día:17-02 Hora: 17.30 Lugar: Aula de Conferencias CSHG

- Cadena: Fiesta Día: 18-02 Hora: 17.30 Lugar: Aula de Conferencias CSHG

- Cadena: AC Día: 22-02 Hora: 17.30 Lugar: Aula de Conferencias CSHG

- Cadena: Hospes Día: 23-02 Hora: 17.30 Lugar: Aula de Conferencias CSHG 

Entre enero y marzo, las principales cadenas hoteleras y establecimientos hosteleros visitan el CSHG para darse a conocer y captar alumnos. La primera en acudir fue Ritz-Carlton. El objetivo es que los 400 alumnos que estudian en el Centro hagan prácticas de verano, que tienen una duración que oscila entre las 10 semanas (Diploma de Gestión de Empresas Hosteleras y Certificado de Elaboración y Gestión en Cocina) y las 20 semanas (Gran Diploma de Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras).

La formación en el CSHG ofrece a los alumnos la oportunidad de hacer prácticas todos los años en establecimientos hosteleros de todo el mundo. Son obligatorias porque es una parte más del plan de estudios que los propios alumnos deben superar si quieren pasar de curso. El objetivo principal es que el alumno conozca en profundidad los departamentos operativos (Servicios, Cocina y Alojamiento) y de gestión de hoteles, perciba la realidad del sector y ponga en práctica los conocimientos adquiridos durante el curso para adaptarlos a la realidad hostelera. 

El curso pasado, los alumnos estuvieron de prácticas en hoteles de toda España y en otros países como China, México, Angola, Israel, Vietnam, Túnez, Mónaco, Jamaica, República Dominicana, Holana, Alemania, Inglaterra, Irlanda, Portugal, Bélgica, Francia, Luxemburgo, Malta y República Checa.