Sobre las titulaciones del CSHG

¿Qué tipo de titulaciones imparte el CSHG? El Título Universitario de Gestión Hotelera es un título propio de la Universidad de Santiago de Compostela (USC). La USC supervisa la modificación e implementación de los planes de estudio de esta titulación. El título del CSHG lo expide la USC en virtud de un  acuerdo en vigor desde 1995. El Certificado de Elaboración y Gestión en Cocina es una titulación propia-específica del CSHG. ¿Qué son títulos propios? Los títulos propios son enseñanzas certificadas por cada universidad con el fin de atender a necesidades formativas no recogidas en el catálogo oficial de titulaciones universitarias. ¿Van a desaparecer las titulaciones propias con el Espacio Europeo de Educación Superior ( EEES)? Las titulaciones propias coexisten y coexistirán con las titulaciones de grado adaptadas al EEES . ¿Por qué titulaciones propias y no oficiales en el CSHG? Al ser de una especialización única y muy delimitada no existe una titulación genérica oficial. Éstas disponen de una autonomía y flexibilidad que no es posible encontrar en las titulaciones oficiales, ya que no existen titulaciones con la cantidad de horas de práctica similares a las que disfrutan los alumnos del CSHG además del programa de prácticas en empresas. ¿Qué características son únicas en las titulaciones del CSHG? La implementación de un reglamento interno que promueve y distingue los valores intrínsecos del CSHG, que apoyan la trayectoria y el prestigio reconocido por la industria hostelera. Algo que no es posible en una titulación oficial. Las titulaciones del CSHG tienen unos atributos y disciplinas académicas en total concordancia con el sector hostelero, lo que se traduce en una tasa de inserción laboral muy superior al resto de titulaciones. ¿Cuál es la postura del CSHG hacia el Grado? EL CSHG trabaja con el objetivo de que sus alumnos dispongan de las mejores posibilidades de desarrollo profesional y académico. En estos momentos el CSHG está preparándose para adaptar sus titulaciones a un modelo compatible con el EEES. ¿Cuál es la diferencia entre el Grado en Turismo y el Grado en Gestión Hotelera? El CSHG trabaja por tener en un futuro un grado en Gestión Hotelera. Actualmente existen varias universidades con el grado de Turismo, que ha venido de adaptar la titulación oficial de Diplomatura de Turismo. En el caso de Gestión Hotelera, al no haber titulaciones oficiales previas la adaptación es más compleja, y a día de hoy todavía no hay ninguna escuela en España que tenga reconocido por ANECA dicho grado. ¿A los titulados del CSHG se les puede reconocer su titulación propia como grado? Si, según Real Decreto 861/2010 la USC deberá elaborar y hacer pública una normativa sobre el sistema de reconocimiento de las titulaciones propias del CSHG que se conviertan a grado. ¿Los titulados del CSHG pueden convalidar sus estudios en otras universidades? Si, según el RD 861/2010 sólo podrían hacerlo hasta un máximo del 15% del conjunto de los créditos que constituyen el plan de estudios.