El curso de Español y Gastronomía tiene como objetivos recorrer la riqueza de la gastronomía española a traves de su lengua e introducirnos en las particularidades e la dieta Altlántica,  es fruto de la estrecha colaboracion entre dos instituciones de la Universidad de Saniago de Compostela, que coordinan el curso; el CSHG y Cursos Internacionales USC.

Fechas: 19 de Mayo - 01 de Junio 2012

** el curso puede orgnizarse en otras fechas para grupos.

OBJETIVOS

Mejorar la competencia comunicativa en el ámbito de la gastronomía y enologia española.

Identificar las características léxicas y formales del lenguaje propio del ámbito gastronómico.

CONTENIDOS

Lenga española: metodología comunicativa y enfoque especial hacia este sector.

GASTRONOMIA

El alumno podrá eleir entre los siguientes talleres:

Taller 1:

Taller 2:

ACTIVIDADES TURÍSTICO-CULTURALES Y EXCURSIONES

Visita guiada a la zona vieja de Santiago y Catedral.

2 Excursiones de jornada completa: Ruta de vinos a Ribeira Sacra y Rua gastronómica a Rias Baixas y excursion en barco.

Santiago gastronómico: de tapas por Santiago finalizando con degustación de queimada.

LUGAR DE CELEBRACIÓN:

CSHG - www.cshg.es

Alojamiento será en la residencia del campus de dicho centro.

TASAS: 1.600 EUR

Precio incluye alojamiento en residencia, en media pensión y habitacion doble. 

34 horas lectivas, excursiones y visitas.

Acceso a todas las instalaciones del campus del CSHG y USC. Cena clausura y seguro de accidentes.

PARA MAS INFORMACIÓN:

TEL. + 34 881 814 423/ + 34 881 814 424

www.cursosinternacionales.usc.es

linguas@usc.es